Integrantes

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Les presentamos al Banano orgánico, producto bandera del Perú!!

miércoles, 24 de noviembre de 2010

CONCLUSIONES

·         El banano orgánico posee un amplio margen de desarrollo y crecimiento, ya que cuenta con diversas ventajas comparativas con respecto a otros productos de exportación, como por ejemplo: tiene demanda todo el año, es conocido en todo el mundo, la producción no es demasiada costosa, etc.

·         Añadido al punto anterior otra ventaja del que posee el banano orgánico es el factor político, el cual beneficia la exportación de este producto con los tratados internacionales que le permiten tener mayores beneficios arancelarios en diferentes partes del mundo.

·         Es claro apreciar que el biocomercio está creciendo en nuestro país, pero analizando a profundidad las posibilidades que poseen los productores, estas aún están en un bajo promedio de eficacia, ya que se puede mejorar la producción tanto a nivel tecnológico como a nivel organización, para así develar un mejor futuro en la exportación de este producto añadiéndole la máxima calidad posible para el cumplimiento de los estándares internacionales y sobre todo el beneficio de los clientes.

·         Una mejor asociación en los puntos críticos de la producción del banano orgánico origirinaria un alza beneficiosa en la calidad del producto, lo que desembocaría en un nivel de precios más elevado.

martes, 23 de noviembre de 2010

ENTREVISTA

ASOCIACIÓN BANANEROS ORGÁNICOS SOLIDARIOS
La Asociación, Bananeros Orgánicos Solidarios - BOS, fue constituida en el año 2003 con el fin de promover el desarrollo de los pequeños productores de banano orgánico ubicados en el distrito de Salitral, Provincia de Sullana-Piura. Sin embargo, empiezan a exportar a partir del año 2005.

Están integrados por 516 productores distribuidos en 443 hectáreas, los cuales cumplen con las normas de calidad orgánica y comercio justo.
Los asociados tienen ciertos beneficios como un Fondo de Salud, Fondo Mortuorio, Campañas de Salud, Accesos a créditos, Capacitaciones, entre otras.
-¿Cómo la empresa ha cumplido con los principios del Biocomercio? ¿Qué recomendaciones harían?

La producción orgánica mantiene unos principios que dan origen a unas normas de producción orgánica, y la empresa ha formado un Sistema de Control Interno que se encarga de velar el cumplimiento de las normas por parte de sus asociados, este SIC ha sido certificado y así se logra la certificación orgánica a nombre de nuestra Asociación.
Recomendamos, el amplio conocimiento de la norma orgánica y la capacitación constante tanto a inspectores internos y socios certificados.

 -¿Cuál ha sido el apoyo por parte del Estado?
EL MINAG ha intervenido desde siempre, con un apoyo puntual, gracias a programas del MINAG el sector bananero ha sido beneficiado y su aporte a pesar de ser limitado siempre ha sido importante, existen programas de financiamiento como PROSAAMER, PCC, INCAGRO, etc.

- ¿El producto que exporta la empresa tiene certificaciones internacionales?
 Mantiene: Certificación Orgánica, la Certificación de Comercio Justo y a partir de enero la GLOBALGAP.

CONCLUSIONES:                            
-   La asociación otorga beneficios a sus asociados como medio de apoyo entre ellos.
-   La asociación cumple las normas de Biocomercio y para ello ha desarrollado un SIC (Sistema de Control Interno)
-   La asociación brinda capacitaciones a sus inspectores y socios.
-   La asociación resalta el apoyo obtenido por instituciones del Estado, a pesar de que este es limitado.

martes, 28 de septiembre de 2010

OPINIONES Y CRÍTICAS DE EXPERTOS REFERIDOS AL BANANO ORGANICO



  • De acuerdo a los expertos en el rubro, el mercado mundial para banano orgánico está creciendo a un ritmo del 30% anual, el que, en términos generales, es probable que sea a costa de los bananos convencionales. El mercado para banano convencional crece en los países en desarrollo,pero en los mercados de los países industrializados, donde los productos orgánicos son los más populares (Haest ,1995),
    el crecimiento del de banano convencional es insignificante. (Produccion del banano orgánico 1998:253)

  • Los bananos orgánicos que están dentro de este mercado de poco o ningún crecimiento deben incrementar su sector ‘canibalizando’ la porción total estática del mercado. Los bananos orgánicos son evidentemente productos ‘substitutos’, lo que significa que los consumidores los han ‘sustituido’ por otros productos, en este caso, los bananos convencionales. En Estados Unidos los consumidores ‘substituyen’ los productos orgánicos por razones muy similares a las de Europa, quienes hacen énfasis en la salud, la protección ambiental, la seguridad y la calidad (Protrade, 1994). (Produccion del banano orgánico 1998:253)

  • El Minag explicó que si bien el mercado de Estados Unidos ha seguido creciendo en valor, su participación viene disminuyendo; mientras que la tasa de crecimiento del mercado europeo es mucho más elevada, explicada por los cambios en sus patrones de consumo que ahora da mayor prioridad a los productos orgánicos cultivados de manera natural.
    La estacionalidad para la exportación del banano orgánico es durante todo el año, pero su pico se centra entre los meses de agosto y octubre. (Fuente: El Comercio)

  • En cuanto a los precios, según información tomada de Fresh Plaza, la diferencia de entre una caja de banano orgánico y una del convencional es de dos dólares. La primera cuesta nueve dólares y la segunda siete dólares. (Fuente: El Comercio)

  • "Se cultiva todo el año con un precio estable, pues hay varias certificaciones que se nos exige, con lo que logramos un precio alto, incentivando el crecimiento acelerado de las hectáreas" - Dante Moreno, gerente general de la Asociación de Pequeños Productores de Banano Orgánico de Samán y Anexos-APPBOSA. (Fuente: DIARIO GESTION)

  • El ministro del Ambiente, Antonio Brack Egg, reiteró la necesidad de seguir apostando por los productos orgánicos, valorados en el mundo y con gran futuro económico, al tiempo de ser prudentes con el cultivo de productos transgénicos, con potencial contaminante genéticamente, según informó la agencia Andina. (Fuente: El Comercio)

NOMBRE CON EL CUAL SE CONOCE EL PRODUCTO EN EL EXTRANJERO

El plátano o banano al ser una fruta producida en diferentes países alrededor del mundo adquiere diversidad de nombres, por lo cual existe algo de confusión respecto a su nombre genérico, es por ello que a continuación se mencionará algunos de los nombres con que se conoce al Banano en diferentes partes del mundo:


TRATAMIENTO ARANCELARIO Y CIFRAS DEL BANANO ORGÁNICO

SECCIÓN:IIPRODUCTOS DEL REINO VEGETAL
CAPITULO:8Frutas y frutos comestibles; cortezas de agrios (cítricos), melones o sandías

MEDIDAS IMPOSITIVAS PARA LAS MERCANCÍAS DE LA SUBPARTIDA NACIONAL 0803.00.12.00 ESTABLECIDAS PARA SU INGRESO AL PAÍS


TIPO DE PRODUCTO:
  LEY 29546 30.06.2010

Gravámenes Vigentes
Valor
Ad / Valorem
9%
Impuesto Selectivo al Consumo
0%
Impuesto General a las Ventas
0%
Impuesto de Promoción Municipal
0%
Derecho Específicos
N.A.
Derecho Antidumping
N.A.
Seguro
2.50%
Sobretasa
0%
Unidad de Medida:
KG

N.A.: No es aplicable para esta subpartida


Fuente: SUNAT






ALGUNAS CIFRAS DEL BANANO ORGÁNICO:




PRINCIPALES MERCADOS Y PRECIOS DEL PRODUCTO

PRINCIPALES MERCADOS:

PRINCIPALES 10 PAÍSES IMPORTADORES
País
%Var
08-07
%Part
08
Total Imp.
2008
(millon US$)
1
30%
17%
1,946.32
2
10%
15%
1,685.38
3
6%
10%
1,095.05
4
--
7%
825.84
5
-1%
6%
725.63
6
15%
6%
670.50
7
17%
5%
562.29
8
32%
4%
494.91
9
32%
3%
314.03
10
18%
2%
231.88
Otros Paises (74)
24%
2,699.50
Fuente: COMTRADE
PRINCIPALES 10 PAÍSES EXPORTADORES

País
%Var
08-07
%Part
08
Total Exp.
2008
(millon US$)
1
--
23%
1,639.70
2
17%
22%
1,540.80
3
3%
10%
711.66
4
15%
9%
654.35
5
17%
8%
531.22
6
36%
5%
344.11
7
5%
5%
343.88
8
41%
3%
179.30
9
6%
2%
119.41
17
--
1%
45.74
Otros Paises (72)
13%
880.34
Fuente: COMTRADE

PRECIOS DEL PRODUCTO:
PRECIOS FOB REFERENCIALES EN KILOGRAMOS (US$ / KGR)

2009
2008
DIC
NOV
OCT
SEP
AGO
JUL
JUN
MAY
ABR
MAR
FEB
ENE
DIC
NOV
OCT
SEP
AGO
JUL
JUN
MAY
ABR
MAR
FEB
ENE
KG
0.63
0.64
0.65
0.61
0.60
0.61
0.63
0.63
0.63
0.61
0.61
0.63
0.63
0.63
0.63
0.62
0.61
0.60
0.57
0.56
0.55
0.54
0.53
0.52

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